Manioc

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Techniques culturales du manioc

Fiche technique de la culture du manioc avec le Tithonia diversifolia comme engrais vert. Recontextualisation de l’itinéraire technique du manioc avec introduction du Tithonia diversifolia comme engrais vert dans la Mefou Akono et l’Océan.

Mongono Tsang Roger et Amougou Mbatsogo Constant Félix

Sur le continent Africain notamment en Afrique subsaharienne, les racines et tubercules tels que le manioc compte parmi les cultures alimentaires les plus importantes. Selon les statistiques de la FAO, Les racines et tubercules peuvent fournir aux populations une source d’énergie primaire. Les feuilles de manioc apportent des protéines, des vitamines et des substances minérales nécessaires pour maintenir le corps en bonne santé et accroître la résistance aux maladies. Le projet de Recherche en Partenariat Manioc/Macabo (PRP Manioc/Macabo) vise à améliorer la productivité du manioc dans le grand Sud- Cameroun pour réduire la pauvreté et protéger l’environnement. La recherche conduite utilise une approche participative basée sur les champs écoles paysans. Le processus se fonde sur l’identification des besoins et des difficultés existantes pour la culture du manioc, les concertations entre chercheurs, vulgarisateurs et les producteurs, les journées portes ouvertes, le suivi et l’évaluation.[1]

Les astuces des paysans et leurs point de vue sont importants dans une activité participative où ils sont au centre de l'action